Руководство по посадке чеснока-компаньона: 7 растений, которые можно выращивать с чесноком

Выращивание чеснока - простой способ добавить тепла, выращенного в домашних условиях и ароматическая глубина к любому блюду кулинарного репертуара. Чеснок также неоценим для посадки вашего домашнего сада, он помогает отпугивать вредителей и грибок, а также привлекает опылителей.

Перейти к разделу

• Что такое компаньон-посадка?
• Каковы преимущества компаньонов?
• 7 растений-компаньонов для выращивания с чесноком
• Учить больше
• Узнайте больше о мастер-классе Рона Финли

Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли показывает вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.

как написать презентацию для фильма

Что такое компаньон-посадка?

Посадка компаньонов - это проверенный временем метод садоводства, который обогащает и защищает уязвимые культуры. Фермеры и садоводы сажают определенные культуры рядом друг с другом, чтобы отпугивать вредителей, привлекать полезных насекомых и стимулировать рост.

Каковы преимущества компаньонов?

Растения-компаньоны будут либо способствовать росту определенной культуры, либо будут лучше расти рядом с определенной культурой, и могут выполнять множество вспомогательных функций в саду:

• Отпугивайте насекомых-вредителей . Капустные черви, огурцы, мексиканские бобовые жуки, морковные мухи, капустная моль - все виды вредителей могут поражать огороды. Многие растения-компаньоны (например, цветы календулы, кошачья мята и рута) отпугивают определенных вредителей, и их следует сажать рядом с определенными культурами, чтобы уберечь их от вредителей.
• Привлекайте полезных насекомых . Такие опылители, как пчелы и божьи коровки, могут использовать небольшое поощрение, чтобы посетить огороды и опылить урожай. Садовники часто сажают привлекательные растения, такие как цветы огуречника, чтобы побудить к посещению опылителей.
• Улучшение питательных веществ в почве . Когда культуры растут, они забирают из почвы ценные питательные вещества, поэтому садовнику в конце сезона приходится проделывать большую работу по обновлению питательных веществ в почве. Тем не менее, есть много растений-компаньонов (например, фасоль и стручковая фасоль), которые добавляют питательные вещества, такие как азот, обратно в почву, помогая другим растениям оставаться здоровыми и сытыми.
• Поощряйте более быстрый рост или лучший вкус . Многие растения-компаньоны (например, майоран, ромашка и летний чабер) выделяют определенные химические вещества, которые способствуют более быстрому росту или улучшению вкуса растений вокруг них, что приводит к более быстрому и лучшему урожаю для домашних садоводов.
• Обеспечьте почвопокровное покрытие . Растения, которые растут низко по земле (например, орегано), служат одеялом над почвой, защищая ее от солнца и сохраняя прохладу для растений, которые в этом нуждаются.
• Обеспечить необходимый оттенок . Высокие и покрытые листьями растения (например, кабачки и спаржа) могут обеспечить желанную тень для чувствительных к солнцу растений, находящихся под ними.
• Служить маркерами . При выращивании медленнорастущих растений бывает трудно определить, где будут располагаться ряды, пока вы ждете, пока семена прорастут. Садоводы часто используют быстрорастущие растения (например, редис), перемежающиеся с медленно растущими в своих рядах, чтобы обозначить, где будут медленные производители.

7 растений-компаньонов для выращивания с чесноком

Чеснок действует как естественный фунгицид для многих других овощей и трав - либо благодаря тому, что он оставляет в почве, либо благодаря ароматическим соединениям в бульоне чеснока (называемом стеблями), которые растут над землей. Из чеснока также можно сделать натуральный спрей от вредителей, приготовленный из одного или двух зубчиков чеснока, разбавленных водой.

1. Фруктовые деревья . Чеснок помогает отразить вредителей, вредных для фруктовых деревьев, таких как гусеницы, тля, японские жуки и мотыльки. Чеснок также может помочь привлечь насекомых-опылителей, что очень важно для выращивания фруктов.
2. Помидоры . Чеснок помогает отразить вредителей, которые разъедают ваши томаты, например, паутинного клеща.
   
3. Брассикас . Чеснок отлично подходит для выращивания вместе с представителями семейства Brassica, такими как капуста, кольраби, капуста и цветная капуста. Чеснок помогает отпугнуть капустных червей, личинок капусты, капустных червей и японских жуков от уязвимых культур.
4. Бобы . Арахис кустарниковый и фасоль регулируют содержание азота в почве, что является важным компонентом при выращивании чеснока в следующем сезоне. Приходя ранней весной, преждевременно желтые черешки могут быть признаком того, что почве требуется больше азота, благодаря чему фасоль занимает свое место в летнем меню.
5. Картошка . Чеснок - чрезвычайно эффективный фунгицид, используемый для борьбы с фитофторозом картофеля. Просто смешайте чеснок и пару зубчиков чеснока с водой и опрыскайте зараженное растение.
6. Эстрагон . Эта острая, пикантная трава помогает ускорить рост чеснока.
7. Розы . Посадка чеснока (или любого другого особенно ароматного растения или цветка, такого как чеснок, настурция или бархатцы) помогает защитить розы от заражения тлей.

Мастер класс

Предлагается для вас

Онлайн-классы, которые проводят величайшие умы мира. Расширьте свои знания в этих категориях.

Учит садоводству

Учит кулинарии I

Учит сохранению

Учит кулинарии

Учить больше

Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самопровозглашенным «гангстерским садовником». Получите годовое членство в MasterClass и узнайте, как выращивать свежие травы и овощи, поддерживать жизнь в домашних растениях и использовать компост, чтобы сделать свое сообщество - и мир - лучше.