Большинство американских кухонь оборудовано для измерения ингредиентов по объему с помощью мерных чашек и мерных ложек. Если вы следуете рецепту, в котором ингредиенты измеряются в граммах, обратитесь к этой таблице преобразования, чтобы убедиться, что вы правильно указали количества, независимо от того, хотите ли вы пересчитать граммы сахара или граммы муки.
Наши самые популярныеУчитесь у лучших
С более чем 100 классами вы можете получить новые навыки и раскрыть свой потенциал. Гордон РамзиГотовим я Энни ЛейбовицФотография Аарон СоркинНаписание сценария Анна ВинтурТворчество и лидерство deadmau5Производство электронной музыки Бобби БраунМакияж, мириться Ханс ЦиммерОзвучивание фильмов Нил ГейманИскусство повествования Даниэль НегреануПокер Аарон ФранклинБарбекю в Техасском стиле Мисти КоуплендТехнический балет Томас КеллерМетоды приготовления I: овощи, макаронные изделия и яйцаНачатьПерейти к разделу
- Что такое граммы?
- В чем разница между метрической и имперской системами?
- Что нужно помнить при переводе граммов
- Сколько граммов в миллиграмме?
- Сколько граммов в унции?
- Сколько граммов в жидкой унции?
- Сколько граммов в фунте?
- Сколько граммов в килограмме?
- Сколько граммов в камне?
- Сколько граммов в тонне США?
- Обычный стаканчик для преобразования граммов
Поднимите свою кулинарию на новый уровень в первом мастер-классе Гордона по основным методам, ингредиентам и рецептам.
Учить больше
Что такое граммы?
Грамм - это метрическая единица массы или веса, равная одной тысячной килограмма. В странах, где используется метрическая система, граммы используются для измерения нежидких ингредиентов в рецептах. Граммы также используются на этикетках пищевых продуктов по всему миру, даже в Соединенных Штатах, где граммы - необычная форма измерения. Для справки: долларовая банкнота, жевательная резинка, металлическая скрепка и колпачок от ручки весят около одного грамма.
пектин такой же, как желатин
В чем разница между метрической и имперской системами?
Метрическая система - самая распространенная система измерения во всем мире. Единственные страны, которые не используют метрическую систему, - это США, Мьянма и Либерия.
Система мер и весов США основана на имперской системе, также известной как Британская имперская система (Великобритания отменила имперскую систему в 1965 году). Метрическая система измеряет ингредиенты в первую очередь по весу, в то время как британская система измеряет ингредиенты по объему, что делает преобразование между ними особенно сложным, когда дело доходит до приготовления и выпечки. Узнать больше о различия между метрической и имперской системами измерения здесь .
Гордон Рамзи учит кулинарии I Вольфганг Пак учит готовке Алиса Уотерс учит искусству домашней кулинарии Томас Келлер обучает методам приготовления пищи
Что нужно помнить при переводе граммов
Преобразование ингредиентов в граммы может быть непростым делом, потому что граммы - это измерение веса, а не объема. Это означает, что одна чашка ингредиента имеет другой вес, чем одна чашка другого ингредиента. Например, чашка сахара весит больше (198 грамм), чем чашка муки (120 грамм).
Обратите особое внимание на преобразование ингредиентов для выпечки и будьте как можно точнее. Один неверный ноль или десятичная запятая в ваших преобразованиях в метрическую систему может быть разницей между легким пушистым пирогом и тортом, который разрушается в духовке.
как быть хорошим редактором
Сколько граммов в миллиграмме?
1 Миллиграмм = 0,001 грамма
Сколько граммов в унции?
1 унция = 28,35 Грамм
Сколько граммов в жидкой унции?
1 жидкая унция = 29,57 Грамм
Сколько граммов в фунте?
1 фунт = 453,59 Грамм
Сколько граммов в килограмме?
1 килограмм = 1000 грамм
Можете ли вы заменить хлебную муку универсальной мукой?
Сколько граммов в камне?
1 камень = 6350,20 грамма
Сколько граммов в тонне США?
1 тонна США = 907,185 Грамм
Обычный стаканчик для преобразования граммов
| Чашки | Граммы |
|---|---|
| 1 стакан кукурузной муки или кукурузного крахмала | 112 грамм |
| 1 стакан универсальной муки | 120 грамм |
| 1 чашка шоколадной крошки | 170 грамм |
| 1 стакан белого сахара | 198 грамм |
| 1 стакан упакованного коричневого сахара | 200 грамм |
| 1 стакан воды | 222 грамма |
Мастер класс
Предлагается для вас
Онлайн-классы, которые проводят величайшие умы мира. Расширьте свои знания в этих категориях.
как начать в политикеГордон Рамзи
Учит кулинарии I
Узнать больше Wolfgang PuckУчит кулинарии
Узнать больше Элис УотерсОбучает искусству домашней кулинарии
Узнать больше Томас КеллерОбучает методам приготовления I: овощи, макаронные изделия и яйца
Учить больше
Интересные статьи
