КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАКО С КУРИЦЕЙ: ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ТАКО С КУРИЦЕЙ

Есть бесчисленное множество способов приготовить куриные тако из измельченная курица тинга на мультиварку куриную родинку. Но если вы ищете быстрый рецепт, например, семейного тако во вторник вечером, лучше всего подойдут простые куриные тако. Ненадолго замаринуйте куриные грудки без костей и кожи в ароматной смеси сока лайма и специй, а затем быстро приготовьте их на плите, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы разобрать начинку из вкусных гарниров.

определение темы в литературе

Наши самые популярные

Учитесь у лучших

Имея более 100 классов, вы можете получить новые навыки и раскрыть свой потенциал. Гордон РамзиГотовим я Энни ЛейбовицФотография Аарон СоркинНаписание сценария Анна ВинтурТворчество и лидерство deadmau5Производство электронной музыки Бобби БраунМакияж, мириться Ханс ЦиммерОзвучивание фильмов Нил ГейманИскусство повествования Даниэль НегреануПокер Аарон ФранклинБарбекю в Техасском стиле Мисти КоуплендТехнический балет Томас КеллерМетоды приготовления I: овощи, макаронные изделия и яйцаНачать

Перейти к разделу

Как приготовить легкие куриные тако за 5 шагов
Легкий рецепт тако с курицей

Гордон Рамзи учит кулинарии I Гордон Рамзи учит кулинарии I

Поднимите свою кулинарию на новый уровень в первом мастер-классе Гордона по основным методам, ингредиентам и рецептам.

Учить больше

Как приготовить легкие куриные тако за 5 шагов

Готовите ли вы тако с курицей впервые или ищете быстрый рецепт тако по будням, вот как их приготовить за пять простых шагов.

Сделайте приправу для тако . Сделайте свою собственную приправу для тако, смешав молотый тмин, перец, черный перец, чесночный порошок, порошок чили чипотле, порошок чили анчо, сушеный мексиканский орегано и луковый порошок. Если у вас есть целые специи, вы можете поджарить их и измельчить вручную для еще более насыщенного вкуса. Если вы сделаете больше, вы можете сохранить эту смесь приправ для тако из говяжьего фарша.
Замариновать курицу . После того, как вы приготовили смесь специй для тако, замаринуйте куриные грудки. (Вы также можете использовать куриные бедра без костей и кожи; только имейте в виду, что для их приготовления потребуется немного больше времени.) В небольшой миске смешайте приправу тако с соком лайма, маслом и солью, чтобы сформировать маринад. Поместите куриные грудки в миску среднего размера или полиэтиленовый пакет и залейте маринадом. Дайте постоять хотя бы 10 минут.
Приготовьте начинку для тако . Отличный батончик с начинкой - вот что превращает хорошие тако в лучшие. Нарезанная свежая кинза (включая стебли), сметана , свежие ломтики авокадо или гуакамоле, острый соус, дольки лайма, пико де галло, маринованные халапеньо, маринованный красный лук и сыры вроде свежий сыр или котия - отличные варианты для вашего батончика с начинкой.
Приготовить курицу . Когда курица закончится мариноваться, нагрейте немного оливкового или растительного масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте курицу и готовьте до золотисто-коричневого цвета и слегка хрустящей корочки с обеих сторон. Нарежьте приготовленную грудку небольшими кусочками или нарежьте вилкой.
Теплые лепешки . Пока курица готовится, разогрейте кукурузные лепешки на сковороде или непосредственно над газовой горелкой. Держите лепешки в тепле в подогревателе для лепешек или в чистом сложенном кухонном полотенце. Использование свежих теплых лепешек придаст вам ощущение домашнего тако. Если вы очень амбициозны, сделайте свои собственные лепешки из свежей пасты. Остатки лепешек можно хранить в морозильной камере для разогрева.

Легкий рецепт тако с курицей

0 Рейтинги| Оценить сейчас

Обслуживает

Время подготовки

30 минут

Общее время

45 мин.

Время приготовления

15 мин

Ингредиенты

Для приправы тако :

½ чайной ложки молотого тмина
½ чайной ложки свежемолотого черного перца
¼ чайной ложки паприки
¼ чайной ложки порошка чипотле чили
¼ чайная ложка порошка анчо чили
¼ чайная ложка сушеного мексиканского орегано
¼ чайная ложка лукового порошка
¼ чайная ложка чесночного порошка

Для маринада :

2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли, плюс еще по вкусу

Для тако :

450 грамм куриных грудок без кожи и костей
1 столовая ложка оливкового или другого растительного масла
12 свежих кукурузных или мучных лепешек

Дополнительные начинки :

½ пучка свежей кинзы, грубо нарезанной, включая стебли
½ стакана мексиканской сливки или сметаны
1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками
1 чашка сальсы
2 лайма, нарезанные дольками
½ стакана котии
½ красной луковицы, маринованной

Сделайте приправу для тако . Смешайте молотый тмин, перец, черный перец, чесночный порошок, порошок чили чипотле, порошок чили анчо, сушеный мексиканский орегано и луковый порошок.
Замариновать курицу . В небольшой миске смешайте приправу тако с соком лайма, маслом и солью, чтобы получился маринад. Поместите куриные грудки в миску среднего размера или полиэтиленовый пакет и залейте маринадом. Оставьте при комнатной температуре на 10–30 минут или поставьте в холодильник на ночь.
Приготовить курицу . Когда курица будет мариноваться, разогрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте курицу и жарьте, пока она не станет золотисто-коричневой и слегка хрустящей, примерно 5–7 минут. Щипцами переверните куриные грудки и готовьте, пока другая сторона не подрумянится, еще около 5 минут. Нарежьте приготовленную грудку небольшими кусочками или нарежьте вилкой.
Теплые лепешки . Пока курица готовится, разогрейте кукурузные лепешки на сковороде или непосредственно над газовой горелкой. Держите лепешки в тепле в подогревателе для лепешек или в чистом сложенном кухонном полотенце.
Сложите это вместе . Приготовьте тако с такими начинками, как кинза, авокадо, дольки лайма и сальса.

Станьте лучшим поваром с годовым членством MasterClass. Получите доступ к эксклюзивным видео-урокам, которые преподают кулинары, в том числе Габриэла Камара, шеф-повар Томас Келлер, Массимо Боттура, Доминик Ансель, Гордон Рамзи, Элис Уотерс и многие другие.