Первый шаг к приготовлению пищи, подобной Гордону Рамзи, - это правильное оборудование. Ознакомьтесь со списком ниже, прежде чем погрузиться в его рецепты влажной куриной грудки. слоеная рыба , или идеальные яйца.
Наши самые популярныеУчитесь у лучших
С более чем 100 классами вы можете получить новые навыки и раскрыть свой потенциал. Гордон РамзиГотовим я Энни ЛейбовицФотография Аарон СоркинНаписание сценария Анна ВинтурТворчество и лидерство deadmau5Производство электронной музыки Бобби БраунМакияж, мириться Ханс ЦиммерОзвучивание фильмов Нил ГейманИскусство повествования Даниэль НегреануПокер Аарон ФранклинБарбекю в Техасском стиле Мисти КоуплендТехнический балет Томас КеллерМетоды приготовления I: овощи, макаронные изделия и яйцаНачать Видеопроигрыватель загружается. Проиграть видео Играть Немой Текущее время0:00 / Продолжительность0:00 Загружено:0% Тип потокаЖИТЬСтремитесь жить, в настоящее время играю вживую Оставшееся время0:00 Скорость воспроизведения
Исследуйте класс
- 2x
- В 1,5 раза
- 1x, выбрано
- 0,5x
- Главы
- описания отключены, выбрано
- настройки субтитров, открывает диалог настройки титров
- субтитры отключены, выбрано
- английский Субтитры
Это модальное окно.
Начало диалогового окна. Escape отменит и закроет окно.
ТекстЦветБелыйЧерныйКрасныйЗеленыйСинийЖелтыйПурпурныйЦианПрозрачность НепрозрачныйПолупрозрачныйФонЦветЧерныйБелыйкрасныйзеленыйсинийжелтыйпурпурныйCyanПрозрачность НепрозрачныйПолупрозрачныйПрозрачныйОкноЦветЧерныйБелыйкрасныйзеленыйсинийжелтыйпурпурныйCyanПрозрачностьПрозрачныйПолупрозрачный НепрозрачныйРазмер шрифта 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Стиль края текставосстановить все настройки до значений по умолчаниюСделанныйЗакрыть модальный диалогКонец диалогового окна.
Метод: Планировка кухниГордон Рамзи
Учит кулинарии I
Исследуйте класс
Основы кухни Гордона Рамзи
- Сковорода с антипригарным покрытием (Гордон использует сковороды производства ScanPan, но подойдет любая хорошо сделанная сковорода с твердым тяжелым дном.)
- Кастрюля
- Сковорода с крышкой
- Обвалочный нож (Гордон использует ножи марки Henckles, но не стесняйтесь исследовать бренды и покупать то, что вам больше всего подходит. Помните, Гордон говорит, что небольшая коллекция высококачественных острых ножей лучше, чем ящики, заполненные тупыми второсортными ножами.)
- Нож для очистки овощей
- Нож для хлеба с зубчатым краем
- Заточка стали
- Разделочная доска (Гордон использует доску Boos Block. Мы рекомендуем любую прочную деревянную разделочную доску размером не менее 24 x 18, не склонную к скольжению).
- Микроплан терка
- Тостер (подойдет любой тостер с 4 ломтиками).
- Ситечко или сито
- Хорошие кухонные ножницы
- Алюминиевая фольга, полиэтиленовая пленка, пергаментная бумага (очевидный совет, но вы всегда должны иметь эти предметы под рукой!)
- Соль для финиша (фаворит Гордона - это Мальдонская соль из Великобритании).
