Домашний сад - отличный способ всегда иметь под рукой свежие продукты. Создание собственного домашнего сада может показаться сложным, но не волнуйтесь - это легко, если вы будете делать шаг за шагом.
Перейти к разделу
- 10 советов по созданию огорода
- Учить больше
- Узнайте больше о мастер-классе Рона Финли
Рон Финли преподает садоводство Рон Финли преподает садоводство
Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли показывает вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.
Учить больше
10 советов по созданию огорода
Если вы впервые выращиваете овощи самостоятельно, эти советы по садоводству помогут вам начать работу.
- Выберите солнечное место для своего сада . Большинство овощей растут лучше всего при воздействии солнечных лучей , но некоторым требуется тень, особенно в жаркие месяцы. Обратите внимание на то, как солнечный свет попадает в ваше предполагаемое пространство в течение дня, и убедитесь, что оно получает от шести до восьми часов полного солнца в день.
- Определите размер своего сада . Важно дать овощам достаточно места для укоренения и роста. Если у вас есть собственный задний двор с достаточным количеством земли для полноценного сада, воспользуйтесь пространством и подумайте о строительстве приподнятых грядок . Для небольших площадей садоводство в квадратных футах - метод разделения сада на равные квадратные части - может помочь вам максимально увеличить пространство. Если вы живете в квартире с балконом или окнами, в которые попадает много прямых солнечных лучей, рассмотрите возможность выращивания небольшого сада в горшках или контейнерах.
- Выберите овощи . У разных овощей разный вегетационный период; выбирайте, какие сажать в зависимости от времени года. География также является важным фактором, поэтому обратитесь к руководству по выращиванию, чтобы найти оптимальное время роста для каждого овоща в вашем регионе. Многие распространенные овощи, такие как баклажаны, сладкий картофель и кабачки, являются культурами теплого сезона. Листовая зелень, такая как шпинат, ревень и мангольд, растет в более прохладные месяцы, как и капуста, такая как капуста, репа, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста и кольраби.
- Рассмотрите возможность посадки компаньона . Растения-компаньоны - это овощи, которые можно сажать рядом друг с другом, чтобы отпугивать вредителей, привлекать полезных насекомых и стимулировать рост. Не все овощи подходят для посадки-компаньона - некоторые овощи могут хорошо расти рядом с одними растениями, но не с другими. Прежде чем сажать наугад, выясните, какие овощи лучше всего растут в непосредственной близости. Овощи, такие как помидоры , морковь, огурцы, стручковая фасоль и редис имеют свои собственные растения-компаньоны.
- Найдите качественные семена . Инвестируйте в хорошие семена семейной реликвии, гибридные семена или семена открытого опыления (или сохраните свои собственные семена), которые менее подвержены болезням и, как известно, дают пышные растения. В вашем местном продуктовом магазине или садовом центре должны быть такие семена. Вы также можете купить в Интернете органические и не содержащие ГМО семена.
- Инвестируйте в хорошую почву . Существует шесть типов садовой почвы: песок, ил, глина, торф, мел и суглинок (который на самом деле представляет собой смесь песка, ила и глины). Большинство овощей лучше всего растут на суглинистой почве. Идеальное соотношение почвы для суглинка огорода составляет приблизительно 40 процентов песка, 40 процентов ила и 20 процентов глины. Попробуйте добавить в сад мульчу, компост или другие органические вещества, чтобы улучшить здоровье ваших овощей.
- Добавьте компост в почву . Компост содержит полезные для растений грибки, бактерии и минералы. Он укрепляет иммунитет ваших растений и продлевает срок их жизни.
- Используйте натуральный или органический пестицид. . Вредители, которые охотятся на ваши овощи, неизбежны. От насекомых используйте неинвазивные пестициды или инсектицидное мыло. Растения-компаньоны, такие как розмарин, отпугивают некоторых нежелательных насекомых, а другие, такие как укроп и петрушка, привлекают хищников, которые охотятся на обычных вредителей. Чтобы отпугнуть более крупных животных, окружите периметр своего сада забором или сеткой.
- Сделайте прополку частью своей повседневной жизни . Каждое утро, осматривая свой сад, обращайте внимание на то, где растут сорняки. Выдергивайте их до полудня, пока почва еще влажная, а сорняки легко удалить. Вы можете купить пару ножниц для сорняков, но в конечном итоге ваши руки - лучший инструмент для удаления сорняков.
- Вести дневник . Купите садовый планировщик и отслеживайте рост овощей. Отметьте, когда и где вы посадили овощи, мешают ли вредители, а также любые важные детали, влияющие на развитие и здоровье ваших культур. Вы должны быть максимально подробными при регистрации информации о своем саду.
Учить больше
Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самозваным «гангстерским садовником». Получите годовое членство в MasterClass и узнайте, как выращивать свежие травы и овощи, поддерживать жизнь в своих комнатных растениях и использовать компост, чтобы сделать свое сообщество - и мир - лучше.
Рон Финли учит садоводству Гордон Рамзи учит кулинарии I Доктор Джейн Гудолл учит бережливости Вольфганг Пак учит кулинарии