10 простых овощей для выращивания в домашнем саду

Если вы воспользуетесь местным вегетационным периодом, сажать в приподнятых грядках , и используя компост, вы можете выращивать много овощей с удивительно небольшими навыками и усилиями.

как стать коммерческим фотографом

Перейти к разделу

• 10 самых простых овощей для начинающих
• Учить больше
• Узнайте больше о мастер-классе Рона Финли

Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли показывает вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.

10 самых простых овощей для начинающих

Есть много огородных овощей, которые хорошо растут на небольших площадях и требуют мало ресурсов.

1. зеленая фасоль : Зеленая фасоль бывает двух видов: стручковая фасоль и стручковая фасоль. Из фасоли выращивают решетку или кол, в то время как кустарниковая фасоль не требует поддержки. Зеленые бобы растут как на солнце, так и в тени. Все, что вам нужно делать, это регулярно поливать.
2. Картошка : Картофель может расти практически на любой почве, и он хорошо себя чувствует как в жаркую, так и в прохладную погоду. Узнайте, как выращивать картофель, в нашем подробном руководстве .
3. швейцарский мангольд : Швейцарский мангольд - красивый листовой овощ с разноцветными стеблями (также известен как радужный мангольд). Он дает съедобные листья в течение всего вегетационного периода и может выдерживать высокие температуры, а также мороз.
4. Латук : В мягком климате, л ettuce растет ранней весной , и летом он может расти где угодно, если вы его регулярно поливаете. Салат хорошо растет в тени, поэтому оставьте самую солнечную часть вашего сада для овощей, которым требуется больше света.
5. Помидоры : Помидоры прекрасно себя чувствуют на грядках с ярким солнцем и большим количеством воды. Для достижения наилучших результатов удобряйте помидоры богатыми органическими веществами. Помидоры переносят жаркую погоду и обеспечивают отличную уловку с середины лета до начала осени. Собирайте урожай более мелких сортов, например помидоры черри, в начале года.
6. Летний сквош : Немногие овощи дают больше урожая, чем кабачки, особенно кабачки. Сейте семена в начале сезона, потому что летние тыквы подвержены заражению плесенью.
7. Перец : Острый перец (например, халапеньо и серрано) и сладкий перец (например, красный болгарский перец) не требуют особого ухода. Они любят тепло, и поскольку вы можете съесть большинство перцев, пока они еще зеленые, вам не придется долго ждать, чтобы собрать их.
8. Редис : Если вы посадите редис сразу после последних заморозков, урожай будет готов весной и в начале лета. Как и другие корнеплоды (включая репу, брюкву и картофель), редис не требует особого внимания. Просто посадите семена, время от времени поливайте и ждите результатов.
9. Лук : От зеленого лука и чеснока до луковичного красного, белого и коричневого лука - эти неприхотливые в уходе овощи будут расти везде, где есть немного места. Лук удивительно хорошо подходит к краю приподнятой грядки, и он может справиться с почвой низкого качества - даже с глиной и каменистой почвой.
10. Руккола : Руккола - это урожай конца лета и осени, который выделяется среди салатов своим пикантным вкусом. Он легко отрастает, если обрезать листья для еды.

Хотя эти десять культур, как правило, являются одними из самых простых для выращивания самодельным садоводом, они далеко не единственные овощи, которые можно выращивать. Многие домашние садоводы предпочитают капусту, цветную капусту и огурцы. Если вы начнете с легких овощей и постепенно увеличите свои амбиции, вы получите удовольствие от увеличения изобилия на грядках.

Учить больше

Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самопровозглашенным «гангстерским садовником». Получите годовое членство в MasterClass и узнайте, как выращивать свежие травы и овощи, поддерживать жизнь в домашних растениях и использовать компост, чтобы сделать свое сообщество - и мир - лучше.