Соус Якисоба - популярная приправа к японской уличной еде и блюдам для жарки.
определить и описать этапы развития команды
Наши самые популярныеУчитесь у лучших
С более чем 100 классами вы можете получить новые навыки и раскрыть свой потенциал. Гордон РамзиГотовим я Энни ЛейбовицФотография Аарон СоркинНаписание сценария Анна ВинтурТворчество и лидерство deadmau5Производство электронной музыки Бобби БраунМакияж, мириться Ханс ЦиммерОзвучивание фильмов Нил ГейманИскусство повествования Даниэль НегреануПокер Аарон ФранклинБарбекю в Техасском стиле Мисти КоуплендТехнический балет Томас КеллерМетоды приготовления I: овощи, макаронные изделия и яйцаНачатьПерейти к разделу
- Что такое соус якисоба?
- Что такое Якисоба?
- Рецепт домашнего соуса Якисоба
- Узнайте больше о мастер-классе Ники Накаямы
Что такое соус якисоба?
Якисоба соус - ключевой ингредиент многих японских рецептов, а именно Якисоба , жареная лапша. Острая приправа обычно представляет собой смесь соуса Вустершир, устричного соуса, соуса хойсин, соевого соуса, острого соуса, мирина и кетчупа. Пока вы можете купить упакованные Якисоба соус в хорошо оснащенных азиатских продуктовых магазинах, его просто приготовить дома. Вы также можете заменить его любыми приправами, похожими на соус Вустершир, продаваемыми в Японии, такими как окономияки соус или же тонкацу соус .
Что такое Якисоба?
Якисоба , что означает «жареная лапша», - это японское блюдо из жареной лапши. Якисоба традиционно производится на основе пшеницы Якисоба лапша, известная как чукасоба или же чукамен , смешанный со свининой и овощами. «Чука» по-китайски означает «лапша», что отражает происхождение этого блюда; И пшеничная лапша (включая лапшу рамэн), и техника жарки лапши попали в Японию через Китай. Якисоба по сути является японской версией китайского блюда чау-мейн. Один из популярных вариантов - сковорода якисоба , булочка для хот-дога с остатками Якисоба .
какие продукты вы используете для контура
Рецепт домашнего соуса Якисоба
рецепт по электронной почте0 Рейтинги| Оценить сейчас
Обслуживает
1Время подготовки
10 минутОбщее время
10 минутИнгредиенты
- 1½ чайной ложки Вустерширского соуса, желательно японского
- 1 чайная ложка устричного соуса
- 1 чайная ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка мирина
- 1 чайная ложка кетчупа
- ¼ чайная ложка шрирача или другого острого соуса
- В небольшой миске смешайте Вустерширский соус, устричный соус, соевый соус, мирин, кетчуп и острый соус.
Станьте лучшим поваром с Годовое членство в MasterClass . Получите доступ к эксклюзивным видео-урокам, которые преподают кулинары, в том числе Ники Накаяма, Габриэла Камара, шеф-повар Томас Келлер, Йотам Оттоленги, Доминик Ансель, Гордон Рамзи, Элис Уотерс и другие.
