Классический рецепт джин-тоника

Классический джин с тоником - это коктейль с простым рецептом и лечебной подоплекой. Этот любимый рецепт напитка, который когда-то использовался в качестве тонизирующего средства от малярии, является общим фаворитом среди любителей джина, предлагая свежий освежающий вкус с минимальным количеством ингредиентов. Лучший рецепт коктейля с джин-тоником зависит от того, какой джин вы используете, и от того, включаете ли вы свежий сок лайма (некоторые говорят, что это необходимо для хорошего джин-тоника, другие не согласны).

Вы также можете добавить другие ароматы, такие как арбуз, розовый грейпфрут, гибискус и ликер из цветов бузины, чтобы добавить больше фруктовых или цветочных нот. Как бы вы ни решили создать свой идеальный коктейль с джином, единственные ингредиенты, которые вам понадобятся, - это хороший джин и хороший тоник со сбалансированным соотношением джина и тоника.

Перейти к разделу

• Какова история джин-тоника?
• Рецепт Джина и Тоника

Поднимите свою кулинарию на новый уровень в первом мастер-классе Гордона по основным методам, ингредиентам и рецептам.

Какова история джин-тоника?

В то время как офицеры Британской Ост-Индской компании контролировали Индию, они столкнулись с угрозой, с которой никогда раньше не сталкивались, - малярией. Шотландский врач Джордж Клегхорн изучил болезнь, определив, что хинин, полученный из коры хинного дерева, может использоваться как эффективное средство от малярии (и иногда используется до сих пор). Хинин невероятно горький, и его нужно разбавить водой и смешать с сахаром, чтобы создать тонизирующее средство. Поскольку солдатам давали джин, добавление этого спирта в смесь создавало коктейль, который был не только восхитительным, но и помогал им не заболеть.

Сегодняшний тоник не содержит такого количества хинина, поэтому джин с тоником нельзя использовать для лечения малярии.

Рецепт Джина и Тоника

0 Рейтинги| Оценить сейчас

Время подготовки

Общее время

Ингредиенты

• 3 унции джина
• 4 унции тонизирующей воды
• ½ унции свежего сока лайма (по желанию)
• Украсить долькой свежего лайма или ломтиком лайма

1. Добавьте кубики льда в стакан для коллинза или хайбол.
2. Наполните стакан джином (и лаймом, если хотите).
3. Сверху полейте тоником.
4. Быстро перемешайте.
5. Украсить ломтиком или долькой лайма.

Узнайте больше о миксологии от удостоенных наград барменов. Утончите свой вкус, исследуйте мир духов и приготовьте идеальный коктейль для следующего собрания с годовым членством MasterClass.