Как сделать лучшую мимозу: 11 вариаций мимозы

Мимоза - это освежающий газированный коктейль из равных частей. шампанское (или другое игристое вино) и апельсиновый сок, подаваемый в бокале для шампанского и украшенный апельсиновым оттенком.

как иметь свой собственный стиль

Перейти к разделу

• 3 совета по созданию лучшей мимозы
• 11 вариаций мимозы
• Классический рецепт мимозы
• Узнайте больше о мастер-классе Линнетт Марреро и Райана Четияварданы

Бармены мирового класса Линнетт и Райан (также известные как мистер Лайан) научат вас, как приготовить дома идеальные коктейли для любого настроения или случая.

3 совета по созданию лучшей мимозы

1. Сначала налейте игристое вино . Мимоза - это газировка (также называемая карбонизацией), поэтому вы должны быть уверены, что теряете как можно меньше драгоценных пузырьков во время их приготовления. Если вы сначала налейте вино - особенно если вы делаете это медленно и под углом, - вы не переполните стакан и не потеряете половину шипучки на пол.
2. Используйте свежевыжатый апельсиновый сок. . Свежевыжатый апельсиновый сок обладает наибольшим ароматом и придаст вам самый вкусный напиток. Если свежесть невозможно, купите хотя бы апельсиновый сок, который на 100% состоит из апельсинового сока, а не из концентрата. Одно небольшое примечание: пузырьки вина заставят мякоть подняться на верхнюю часть напитка - если вы предпочитаете гладкий напиток, выберите апельсиновый сок без мякоти.
3. Не шевелись . Поскольку мимоза должна быть пузырящейся, вы не должны слишком сильно ее волновать, прежде чем пить - любое перемешивание вызовет появление пузырей. Вливание апельсинового сока в вино позволит хорошо перемешать напитки, поэтому после этого не делайте лишних размешиваний.

11 вариаций мимозы

Вариаций рецепта коктейля из мимозы немало:

список всех видов мяса

1. Пуансеттия : Заменяет клюквенный сок на апельсиновый сок.
2. Предупреждать : Заменяет апельсиновый сок лимоном.
3. Солей (или ананасовая мимоза) : Заменяет апельсиновый сок ананасовым.
4. Мегмоса : Заменяет апельсиновый сок грейпфрутовым.
5. Вермоза (также называемая хрустящей корочкой или мимоза яблочного сидра) : Заменяет апельсиновый сок яблочным сидром.
6. Шипучка Бака : Вместо равных частей смеси используется в два раза больше шампанского, чем апельсиновый сок.
7. Гранатовая мимоза : Заменяет апельсиновый сок гранатовым.
8. Арбузная мимоза : Заменяет апельсиновый сок на арбузный сок.
9. Мимоза восхода солнца : Содержит сироп гренадина для создания эффекта градиента от красного к оранжевому, как у текилы на рассвете.
10. Гранд мимоза : Для большего удовольствия заменяет апельсиновый сок апельсиновым ликером.
11. Мимоза сангрия : Включает свежие фрукты (например, клубнику, малину или ананас) для еще большего вкуса.

Классический рецепт мимозы

0 Рейтинги| Оценить сейчас

Делает

Время подготовки

Общее время

Ингредиенты

• 2 унции сухого игристого вина (например, кава, просекко или шампанское)
• 2 унции апельсинового сока (желательно свежевыжатого)
• Дополнительно: долька апельсина для украшения

1. Перелейте игристое вино в бокал для шампанского и дайте ему отстояться.
2. Влить в игристое вино апельсиновый сок. При желании украсьте долькой апельсина. Подавать холодным.

Узнайте больше о миксологии от удостоенных наград барменов. Утончите свой вкус, исследуйте мир духов и приготовьте идеальный коктейль для следующего собрания с годовым членством MasterClass.