The Fancy Free - это простой классический коктейль, приготовленный из бурбона, ликера мараскино и биттеров. Его чаще всего подают в бокале и украшают цедрой цитрусовых или мараскиновой вишней.
Наши самые популярныеУчитесь у лучших
С более чем 100 классами вы можете получить новые навыки и раскрыть свой потенциал. Гордон РамзиГотовим я Энни ЛейбовицФотография Аарон СоркинНаписание сценария Анна ВинтурТворчество и лидерство deadmau5Производство электронной музыки Бобби БраунМакияж, мириться Ханс ЦиммерОзвучивание фильмов Нил ГейманИскусство повествования Даниэль НегреануПокер Аарон ФранклинБарбекю в Техасском стиле Мисти КоуплендТехнический балет Томас КеллерМетоды приготовления I: овощи, макаронные изделия и яйцаНачатьПерейти к разделу
- История коктейля Fancy Free
- Необычный рецепт бесплатного коктейля
- Узнайте больше о мастер-классе Линнетт Марреро и Райана Четияварданы
История коктейля Fancy Free
Fancy Free - отличный пример того, что в Америке девятнадцатого века стало известно как улучшенный коктейль. По мере того, как посетители бара устали и не восхищались миксологами, использующими европейские ликеры, такие как мараскино и Кюрасао, многие по-прежнему хотели что-то, напоминающее оригинальный коктейль с виски, сделанное по старинке. Fancy Free придерживается простоты коктейля Old Fashioned, но заменяет сахар или простой сироп небольшим количеством вишневого ликера мараскино, придавая коктейлю оттенок землистости.
Необычный рецепт бесплатного коктейля
Делает
1 коктейльВремя подготовки
3 минОбщее время
3 минИнгредиенты
- 2 унции крепкого бурбона или ржаного виски
- ½ унции ликера Luxardo maraschino
- 2 капли апельсинового биттера
- 3 капли ангостуры биттера
- Кубики льда
- Необязательно: лимон, грейпфрут или цедра апельсина для украшения.
- Смешайте бурбон, ликер мараскино, апельсиновый биттер и биттер Ангостура в стакане для смешивания и перемешайте, пока он не станет хорошо разбавленным.
- С помощью ситечка перелейте содержимое в стакан со льдом или в один большой кубик льда.
- При желании украсьте тушеной апельсиновой долькой. Подавать холодным.
Узнайте больше о миксологии от удостоенных наград барменов. Утончите свой вкус, исследуйте мир духов и приготовьте идеальный коктейль для следующего собрания с годовым членством MasterClass.
Интересные статьи
