Главная Дом И Образ Жизни 10 культур для холодной погоды, которые можно выращивать осенью и зимой

10 культур для холодной погоды, которые можно выращивать осенью и зимой

Ваш гороскоп на завтра

Посевы прохладного времени года могут пережить низкие температуры и морозы. Собирайте эти сытные овощи осенью, зимой или ранней весной.



как получить анальный оргазм

Перейти к разделу


Рон Финли преподает садоводство Рон Финли преподает садоводство

Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли показывает вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.



Учить больше

10 культур для холодной погоды, которые можно выращивать осенью и зимой

Сажайте и собирайте эти выносливые овощи в нужное время, и вы сможете наслаждаться вкусными домашними продуктами круглый год, даже в холодную погоду.

  1. Горох : Вы можете сажать горох в конце лета в качестве осенней культуры для сбора урожая осенью или очень ранней весной, когда земля холодная, но после того, как пройдут последние заморозки.
  2. Пучок лука : Лук многолетний, а значит, растет круглый год. Если вы посадите их в конце лета, вы сможете получить свой первый урожай осенью, а еще больше - ранней весной.
  3. Капуста : Кале - популярная культура для холодных погодных условий. Если вы посадите его примерно за шесть-восемь недель до ожидаемых первых заморозков, вы сможете получить несколько урожаев осенью и в начале зимы. Легкий мороз не повредит капусту; на самом деле, это часто делает его слаще, так как растения производят сахар, чтобы справиться с низкими температурами.
  4. Капуста зелень : Капуста - близкий родственник капусты, и хотя она имеет тенденцию быть более горькой, она не менее питательна. Колларды - региональный деликатес на юге Америки, где зимы мягкие, но они могут выдерживать температуры ниже нуля.
  5. брюссельская капуста : Брюссельская капуста - надежная культура прохладного сезона. Один или два мороза им не повредят - на самом деле, небольшой мороз сделает их слаще, - но обычно вы должны выращивать брюссельскую капусту при температуре от 45 до 75 ° F.
  6. Цветная капуста : Цветная капуста немного привередлива, но по-прежнему остается одной из самых надежных осенних культур. Более того, он хорошо хранится в холодильнике, поэтому зимой его легко найти в продуктовых магазинах.
  7. Лук-порей : Лук-порей переносит замерзшую почву и может даже выдерживать низкие температуры до 20 ° F. Лук-порей надежно созревает поздней осенью и его можно собирать на зиму.
  8. Руккола : Посадите рукколу в конце лета и подготовьте ее к созреванию в осеннем саду. Зелень рукколы не является культурой для теплого сезона, поэтому не сажайте ее слишком рано, иначе вы получите горький урожай.
  9. Репы : Репа - надежная озимая культура. Вы можете запекать репу вместе с другими зимними овощами из семейных реликвий или приготовить из них пюре. Сажайте репу на грядке примерно в середине осени, чтобы обеспечить зимний урожай.
  10. Кольраби : Кольраби, более сладкий родственник репы, - это культура холодного сезона, которая лучше всего растет при температуре от 40 до 75 ° F. Сажайте кольраби в конце лета и собирайте урожай осенью.

3 совета по садоводству в холодную погоду

Вы можете абсолютно сохранить свои посевы прохладного сезона в холодные зимние месяцы, если будете следовать нескольким ключевым советам садоводов.

  1. Помните о морозе . Окно для посадки культур прохладного сезона открывается в конце лета - начале осени; после созревания многие из этих культур действительно могут пережить легкий мороз (в мягком климате они могут продолжать плодоносить даже в зимние месяцы).
  2. Используйте холодную рамку . Холодная рама - это конструкция, которую вы строите вокруг посевов (или над грядкой), чтобы защитить ваши драгоценные овощи от непогоды. Холодные рамы имеют прозрачную крышу, которая защищает ваши растения от чрезмерного дождя, но также пропускает свет. Если холодный каркас закрыт, вы можете удерживать тепло земли внутри, что поможет вашим растениям пережить зиму.
  3. Распространение мульчи для защиты корней . Если наслоить правильно, Мульча защищает корни ваших растений от мороза и сильного дождя. Мульчируйте посевы до первого сильного замораживания.
Рон Финли учит садоводству Гордон Рамзи учит кулинарии I Доктор Джейн Гудолл учит бережливости Вольфганг Пак учит кулинарии

Учить больше

Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самопровозглашенным «гангстерским садовником». Получите годовое членство в MasterClass и узнайте, как выращивать свежие травы и овощи, поддерживать жизнь в домашних растениях и использовать компост, чтобы сделать свое сообщество - и мир - лучше.




Калькулятор калорий