Как вырастить шалфей из семян в своем саду

Шалфей - популярный кулинарный шалфей, произрастающий на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Однако не все травы шалфея съедобны - некоторые виды являются чисто декоративным дополнением к вашему саду. Какой бы сорт вы ни решили выращивать, шалфей - простое растение, которое любой садовник может добавить в свой сад.

Перейти к разделу

• Что такое сальвия?
• 6 видов сальвии
• Когда выращивать шалфей
• Как сажать шалфей
• Как выращивать сальвию и ухаживать за ней
• Учить больше
• Узнайте больше о мастер-классе Рона Финли

Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли показывает вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.

Что такое сальвия?

Шалфей лекарственный , также известный как шалфей обыкновенный, садовый шалфей или кухонный шалфей, является частью Lamiaceae мятное семейство. Шалфей - трава, используемая в альтернативной медицине и кулинарии ( лекарственный часть его названия относится к любому растению, используемому в медицинских целях). Цветы шалфея бывают разных цветов, размеров и разных типов листьев и узоров.

6 видов сальвии

Шалфей может расти как однолетний, так и многолетний цветок. Ниже приведен список различных видов растений шалфея:

1. Алый шалфей . Алый шалфей ( Salvia splendens ) - однолетний шалфей темно-красного оттенка. Цветение алого шалфея может длиться с конца весны до первых осенних заморозков, а также может переносить полутень во время вегетационного периода.
2. Чашечка шалфея . Эта синяя сальвия ( Шалфей мучнистый ), также известная как сальвия Victoria Blue, представляет собой однолетний шалфей темно-синего цвета. Он не требует особого ухода и в основном устойчив к животным, что означает, что вы можете наслаждаться более продолжительным цветением без особых дополнительных усилий.
3. Майский ночной мудрец . Майская ночь ( Сальвия немороза или же Сальвия лесная , в зависимости от происхождения) - еще один многолетний шалфей, который приобретает индиго-синий оттенок. Майский ночной шалфей следует обрезать или убирать в течение всего сезона, чтобы ваш сад выглядел чистым и способствовал появлению новых побегов.
4. Карадонна . Карадонна ( Сальвия немороза ) - многолетнее растение с синими и пурпурными цветками. Этот двухцветный шалфей устойчив к высокой температуре и может выдерживать много часов на открытом солнце. У карадонн темно-пурпурно-черные стебли, которые выделяют их в любом саду.
5. Осенний шалфей . Осенний шалфей ( Сальвия Грегги ) - кустистое многолетнее растение с обычно пурпурными, желтыми или розовыми цветками. Это растение отлично привлекает колибри, которые служат эффективными опылителями для вашего сада.
6. Мексиканский шалфей . Мексиканский шалфей кустарный ( Сальвия леуканта ) может вырасти до четырех футов и, как правило, устойчив к засухе. Это декоративное растение может давать пурпурные или белые цветочки с конца лета до первых заморозков.

Когда выращивать шалфей

Как только опасность заморозков миновала, вы можете сеять семена шалфея прямо в садовую почву примерно с ранней до середины весны ( в зависимости от вашей зоны выносливости ).

Как сажать шалфей

Сальвию относительно легко посадить. При подходящих условиях вы можете сеять шалфей прямо на улице в саду. Чтобы посадить шалфей в собственном саду, выполните следующие действия:

1. Выберите сайт . Растения сальвии предпочитают полное солнце. Выберите участок в своем саду, который получает как минимум шесть часов солнечного света в день.
2. Подготовить почву . Растения шалфея нуждаются в хорошо дренированной почве со слабокислой кислотностью от 5,5 до 6,5. Добавление слоя мульчи к участку может помочь защитить корни растения и сохранить влагу.
3. Рыхлить почву . Разрыхлите почву примерно на фут глубиной, чтобы дать корневой системе шалфея достаточно места для роста.
4. Сеять . Равномерно распределите семена по верхнему слою почвы обозначенного участка для посадки. Слегка засыпьте семена почвой.
5. Пересадка . Если вы пересаживаете шалфей из контейнеров в свой сад, выкопайте яму, вдвое превышающую диаметр контейнера. Осторожно поместите корневой ком в посадочную ямку так, чтобы только верхушка была на одном уровне с поверхностью почвы. Разместите каждое из этих растений на расстоянии одного-трех футов друг от друга, в зависимости от сорта, который вы выращиваете.
6. Воды . Поливайте до тех пор, пока почва не станет равномерно влажной.

Мастер класс

Предлагается для вас

Онлайн-классы, которые проводят величайшие умы мира. Расширьте свои знания в этих категориях.

Учит садоводству

Учит кулинарии I

Учит сохранению

Учит кулинарии

Как выращивать сальвию и ухаживать за ней

Думай как профессионал

Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли показывает вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.

Хотя определенные виды сальвии могут иметь разные условия выращивания, в основном они схожи по уходу. Некоторые советы садоводов о том, как ухаживать за шалфеем, можно найти в приведенном ниже списке:

1. Мульча . Добавьте два-три дюйма мульчи, чтобы задушить сорняки и сохранить влажность в теплые месяцы. Мульчирование защитит растения от мороза при более низких температурах.
2. Тупица . Определенные виды цветов шалфея могут выиграть от обрезки, но в конце сезона оставьте последние цветы, чтобы стимулировать повторный посев и обеспечить птицам корм.
3. Чернослив . По мере старения шалфея их стебли становятся деревянистыми. Вы можете обрезать эти стебли. После первых заморозков вы также можете обрезать стебли шалфея на 1-2 дюйма, чтобы стимулировать новый рост.
4. Делить . Ранней весной каждые несколько лет делите растения сальвии на группы и пересаживайте их. Разделение шалфея может помочь омолодить растение, сделать его более здоровым и долговечным.
5. Компост . Каждую весну добавляйте трехдюймовый слой компоста в кусты шалфея, чтобы питательные вещества оставались свежими и обильными.

Учить больше

Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самопровозглашенным «гангстерским садовником». Получите годовое членство в MasterClass и узнайте, как выращивать свежие травы и овощи, поддерживать жизнь в своих комнатных растениях и использовать компост, чтобы сделать свое сообщество - и мир - лучше.