Считается, что зеленый чай, потребляемый в Китае на протяжении тысячелетий, помогает при снятии стресса и контроле веса. Все виды чая, зеленый, черный и улун, производятся из растения Camellia sinensis различными методами. Свежие листья растения обрабатываются паром для получения зеленого чая, а листья черного чая и улун подвергаются ферментации.
Соответственно, листья зеленого чая предположительно более богаты антиоксидантами, чем другие виды. Зеленый чай также содержит витамины группы B, фолиевую кислоту, марганец, калий, магний, кофеин и другие антиоксиданты, особенно катехины.
Несмотря на то, что это звучит неплохо, возможно, вас еще не убедили пить больше зеленого чая, поэтому мы собрали для вас еще несколько причин. Даже чашка в день может отпугнуть врача!
- Профилактика сердечных заболеваний
По мнению японских исследователей, всего одна чашка зеленого чая в день может снизить риск сердечных заболеваний и преждевременной смерти.
В исследовании более 90 000 человек в возрасте от 40 до 69 за четыре года, исследователи обнаружили, что чем больше люди пили зеленый чай, тем меньше вероятность их смерти от сердечных заболеваний, инсульта и респираторных заболеваний.
У женщин, которые пьют только одну чашку в день, риск преждевременной смерти на 10 процентов ниже, но этот показатель возрастает до 17 процентов, если они выпивают пять или более чашек в день.
что такое точка зрения трех человек
Исследование, опубликованное в прошлом году в Annals of Epidemiology (15), также выявило аналогичную тенденцию у мужчин.
- Облегчение аллергии
Зеленый чай может помочь людям, страдающим сезонной аллергией, поскольку доказано, что он обладает антиаллергенными свойствами; конкретное соединение, галлат эпигаллокатехина (EGCG), по-видимому, является наиболее сильнодействующим. Исследование 2007 года, опубликованное в журнале Cytotechnology, показало, что полифенол чая может уменьшить аллергию на пыльцу. Кверцетин, естественный флавонол, содержащийся в чае, также может облегчить гистаминовую реакцию.
- Потенциально помогает снизить кровяное давление
Опрос, проведенный в 2014 году на основе ранее опубликованных исследований, изучал, может ли употребление зеленого чая помочь снизить кровяное давление. Были свидетельства умеренного снижения количества людей с высоким кровяным давлением, употреблявших зеленый чай. Однако неясно, приведет ли это к клинически значимым результатам, таким как предотвращение возникновения сердечных заболеваний или инсульта.
- Снижение холестерина
Обзор 11 исследований, проведенных в 2013 году с участием более 800 человек, показал, что ежедневное потребление зеленого и черного чая (в виде напитка или капсулы) может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления благодаря содержащимся в нем катехинам. Другой обзор показал, что употребление зеленого чая, обогащенного катехинами, привело к небольшому снижению холестерина, основной причины сердечных заболеваний и инсульта. Однако до сих пор неясно, сколько зеленого чая нам нужно пить ежедневно, чтобы увидеть положительное влияние на наше здоровье.
- Предотвратить кариес
Черный чай и кофе имеют плохую репутацию из-за его окрашивающего воздействия на зубы. В исследовании, проведенном в 2014 году, изучалась эффективность полоскания рта с зеленым чаем в предотвращении кариеса по сравнению с более широко используемым антибактериальным полосканием для рта хлоргексидином. Результаты показали, что они были одинаково эффективны, хотя жидкость для полоскания рта с зеленым чаем была дешевле.
Примеры точек зрения от третьего лица
- Снижение стресса
Теанин - это аминокислота, которая естественным образом содержится в чайных листьях, и считается, что она оказывает расслабляющее и успокаивающее действие, хотя вам, возможно, придется выпить шесть чашек, чтобы действительно почувствовать какое-либо воздействие.
Получили ли вы пользу от употребления большего количества зеленого чая? Мы будем рады услышать ваши мысли и впечатления в нашем разделе комментариев ниже!
