Азот - это элемент, ответственный за пышный рост зеленых растений, но растения на самом деле не могут использовать газообразный азот в атмосфере Земли. Однако некоторые виды растений содержат в своих корнях бактерии, которые превращают азот из атмосферы в форму, которую растения могут поглощать. Фермеры и садоводы используют эти растения в качестве покровных культур - несъедобных видов, выращиваемых в межсезонье с целью восполнения питательных веществ, потребляемых собранными культурами, - для производства азота.
Перейти к разделу
- Что такое азотная фиксация?
- Как работает азотная фиксация?
- 3 типа азотфиксирующих растений
- Учить больше
- Узнайте больше о мастер-классе Рона Финли
Что такое азотная фиксация?
Биологическая фиксация азота - это процесс преобразования атмосферного азота в растворимую форму, которую растения могут использовать в качестве удобрения; Бактерии, живущие на корнях бобовых растений, выполняют эту важную экологическую функцию.
Когда растения не получают достаточного количества азота, они не могут производить достаточно аминокислот для производства белков, необходимых растительным клеткам для роста. Таким образом, фиксация азота является невероятно важной частью сохранения окружающей среды и обеспечения людей продовольственными культурами. Фермеры и садоводы могут использовать химические азотные удобрения для поддержания роста сельскохозяйственных культур, но синтетические удобрения могут загрязнять питьевую воду и представлять угрозу для рыб и других диких животных. Биологическая азотфиксация способствует росту сельскохозяйственных культур без попадания загрязняющих веществ в окружающую среду.
Как работает азотная фиксация?
Азотфиксирующие растения образуют взаимовыгодные симбиотические отношения с почвенными бактериями. Эти микроорганизмы служат микробным инокулянтом, заражая корневую систему растения-хозяина и заставляя ее образовывать клубеньки, в которых могут процветать бактерии. Внутри этих корневых клубеньков бактерии вытягивают из воздуха газообразный азот, превращая его в фиксированный азот, который может поглощаться и использоваться растением-хозяином.
После гибели растения-хозяина бактерии возвращаются в почву, где они либо остаются на месте, либо заражают другие бобовые. Разложившиеся бобовые также становятся формой зеленого удобрения для ферм и огородов, высвобождая накопленный азот в почву вместе с другими питательными веществами и органическими веществами. Эти сидераты затем служат источником азота для следующего севооборота.
Рон Финли учит садоводству Гордон Рамзи учит кулинарии I Доктор Джейн Гудолл учит бережливости Вольфганг Пак учит кулинарии
3 типа азотфиксирующих растений
Бобовые (представители вида растений Fabaceae ) являются обычными азотфиксирующими растениями. Бобовые растения образуют симбиотические отношения с азотфиксирующими бактериями, называемыми Rhizobium. Актиноризные растения - это некоторые виды небобовых деревьев и кустарников, которые имеют симбиотическую связь с азотфиксирующими бактериями, называемыми франкия. Популярные виды азотфиксаторов для приусадебных участков включают:
- Почвопокровные растения : Века, вигна, цветок люпина, соя, клевер, арахис, люцерна и австрийский озимый горох.
- Короткие деревья и кустарники : Русские оливки, осенние оливки, морские ягоды, акация и кусты сибирского гороха.
- Высокие деревья : Черная акация, черная ольха и дерево императрицы.
Учить больше
Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самозваным «гангстерским садовником». Получите годовое членство в MasterClass и узнайте, как выращивать свежие травы и овощи, поддерживать жизнь в своих комнатных растениях и использовать компост, чтобы сделать свое сообщество - и мир - лучше.
