Кубинский коктейль Мохито - один из самых популярных коктейлей во всем мире. Мохито с освежающим ароматом лайма и мяты, поданный на камнях, является идеальным летним коктейлем.
Наши самые популярныеУчитесь у лучших
С более чем 100 классами вы можете получить новые навыки и раскрыть свой потенциал. Гордон РамзиГотовим я Энни ЛейбовицФотография Аарон СоркинНаписание сценария Анна ВинтурТворчество и лидерство deadmau5Производство электронной музыки Бобби БраунМакияж, мириться Ханс ЦиммерОзвучивание фильмов Нил ГейманИскусство повествования Даниэль НегреануПокер Аарон ФранклинБарбекю в Техасском стиле Мисти КоуплендТехнический балет Томас КеллерМетоды приготовления I: овощи, макаронные изделия и яйцаНачатьПерейти к разделу
- Как приготовить мохито: 6 основных ингредиентов мохито
- Узнайте, как миксолог Райан Четиявардана делает мохито
- Рецепт классического коктейля Мохито
- Узнайте больше о мастер-классе Линнетт Марреро и Райана Четияварданы
Как приготовить мохито: 6 основных ингредиентов мохито
Мохито можно взболтать в шейкере для коктейлей или смешать прямо в стакане для хайболла. Как бы вы его ни приготовили, классический мохито требует шести ингредиентов:
- Сахар : Сок сахарного тростника является традиционным подсластителем для мохито, но простой сироп - более доступная альтернатива. Некоторые рецепты мохито требуют смешивания кондитерского сахара или сверхтонкого сахара со свежим соком лайма.
- Свежая мята : Смутные листья мяты выделяют эфирные масла. Используйте мяту самого лучшего качества, какое только сможете найти. Если у вас нет путаницы, воспользуйтесь тыльной стороной деревянной ложки.
- Лайм : Кислотность свежевыжатого сока лайма уравновешивает ром. Выдавливание лайма вручную высвобождает из кожуры дополнительное количество масла.
- Белый ром : Кубинский белый ром - классический выбор для мохито, но вполне приемлемо использование светлого рома. Если вы хотите приготовить грязный мохито, используйте золотой ром и сахар-сырец или демерара. Используйте темный ром, чтобы приготовить мохито с темным ромом.
- Клубная газировка : Поскольку в этом напитке уже есть сахар и сок лайма, добавьте в него несладкую газированную воду без вкусовых добавок.
- Лед : От того, как вы готовите мохито, зависит, какой лед вам следует использовать. Кубики льда лучше всего подходят для взбитого мохито, но вы можете использовать комбинацию измельченного льда и кубиков для встроенного мохито.
Узнайте, как миксолог Райан Четиявардана делает мохито
Видеопроигрыватель загружается. Проиграть видео Играть Немой Текущее время0:00 / Продолжительность0:00 Загружено:0% Тип потокаЖИТЬСтремитесь жить, в настоящее время играю вживую Оставшееся время0:00 Скорость воспроизведения
Узнайте, как миксолог Райан Четиявардана делает мохито
- 2x
- В 1,5 раза
- 1x, выбрано
- 0,5x
- Главы
- описания отключены, выбрано
- настройки субтитров, открывает диалог настройки титров
- субтитры отключены, выбрано
Это модальное окно.
Начало диалогового окна. Escape отменит и закроет окно.
ТекстЦветБелыйЧерныйКрасныйЗеленыйСинийЖелтыйПурпурныйЦианПрозрачность НепрозрачныйПолупрозрачныйФонЦветЧерныйБелыйкрасныйзеленыйсинийжелтыйпурпурныйCyanПрозрачность НепрозрачныйПолупрозрачныйПрозрачныйОкноЦветЧерныйБелыйкрасныйзеленыйсинийжелтыйпурпурныйCyanПрозрачностьПрозрачныйПолупрозрачный НепрозрачныйРазмер шрифта 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Стиль края текставосстановить все настройки до значений по умолчаниюСделанныйЗакрыть модальный диалогКонец диалогового окна.
Узнайте, как миксолог Райан Четиявардана делает мохито
Линнетт Марреро и Райан Четиявардана
Преподавайте миксологию
Исследуйте классРецепт классического коктейля Мохито
0 Рейтинги| Оценить сейчас
Делает
1 коктейльВремя подготовки
5 минОбщее время
5 минИнгредиенты
- 8–10 свежих листьев мяты, плюс веточки мяты для украшения
- 25 миллилитров свежего сока лайма
- 15 миллилитров (0,6 унции) простого сиропа (2: 1)
- 60 миллилитров (2,4 унции) белого рома
- Отделите листья мяты от стеблей, не трогая верхушки. Отложите стебли и верхушки в сторону.
- Бросьте листья на дно бокала для хайбола. Смешайте в стакане остальные ингредиенты.
- Слегка перемешайте, чтобы ингредиенты смешались. Добавьте колотый лед, пока стакан не будет наполовину наполнен. С помощью барной ложки вытяните немного мяты со дна стакана, перемешивая жидкость со льдом. Будьте осторожны, чтобы не повредить мяту и не порвать ее; Точно так же не перемешивайте смесь слишком сильно. Сверху посыпьте хайболл большим количеством колотого льда и вставьте соломинку.
- Составьте мятный букет: соберите стебли и верхушки мяты с первого шага и плотно поместите их в ладонь. Слегка почистите их противоположной рукой, пока они не станут ровными и однородными. Для дополнительного ароматического эффекта похлопайте букет мяты по тыльной стороне противоположной руки. Вставьте букет в лед рядом с соломинкой.
Узнайте больше о миксологии от удостоенных наград барменов. Утончите свой вкус, исследуйте мир духов и приготовьте идеальный коктейль для следующего собрания с годовым членством MasterClass.
