Сабрэйдж на бутылке шампанского - впечатляющий трюк с интересной историей. Шампанское Sabering восходит к временам правления Наполеона Бонапарта, когда победоносные наполеоновские армии праздновали с бутылками шампанского, открывая их самым эффективным инструментом, который у большинства из них был под рукой, - саблями. Сегодня эта традиция все еще используется для открытия шампанского для определенных мероприятий или особых случаев, но это может потребовать некоторой практики.
Хотя использование тупой сабли необходимо, для этого нужно сломать горлышко бутылки, что приведет к разбитым осколкам стекла. Соблюдайте осторожность и осторожно обращайтесь с шампанским.
Перейти к разделу
- Как безопасно сделать бутылку шампанского за 10 шагов
- Учить больше
- Узнайте больше о мастер-классе Линнетт Марреро и Райана Четияварданы
Бармены мирового класса Линнетт и Райан (также известные как мистер Лайан) научат вас, как приготовить идеальные коктейли в домашних условиях для любого настроения или случая.
Учить больше- 2x
- В 1,5 раза
- 1x, выбрано
- 0,5x
- Главы
- описания отключены, выбрано
- настройки субтитров, открывает диалог настройки титров
- субтитры отключены, выбрано
Это модальное окно.
Начало диалогового окна. Escape отменит и закроет окно.
ТекстЦветБелыйЧерныйКрасныйЗеленыйСинийЖелтыйПурпурныйЦианПрозрачность НепрозрачныйПолупрозрачныйФонЦветЧерныйБелыйкрасныйзеленыйсинийжелтыйпурпурныйCyanПрозрачность НепрозрачныйПолупрозрачныйПрозрачныйОкноЦветЧерныйБелыйкрасныйзеленыйсинийжелтыйпурпурныйCyanПрозрачностьПрозрачныйПолупрозрачный НепрозрачныйРазмер шрифта 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Стиль края текставосстановить все настройки до значений по умолчаниюСделанныйЗакрыть модальный диалог
Конец диалогового окна.
Как безопасно забить бутылку шампанскогоЛиннетт Марреро и Райан Четиявардана
Обучайте миксологии
Исследуйте классКак безопасно сделать бутылку шампанского за 10 шагов
Несмотря на то, что это выглядит жестоким, чтобы выпить бутылку шампанского, на самом деле это очень просто (и безопасно, если все сделано правильно). Если вы хотите безопасно и эффективно приготовить шампанское, вам понадобится 12-дюймовая сабля шампанского с тупым краем или поварской нож с утяжелением, а также защитные очки.
- Наденьте защитные очки.
- Удалите из пробки всю проводку или обертку.
- Погрузите горлышко бутылки в ведро со льдом, наполненное водой, пока она не станет очень холодной.
- Когда будете готовы к сабле, удерживайте бутылку на уровне талии менее доминирующей рукой под углом в сорок пять градусов, а верхнюю часть бутылки наклоните вверх.
- Возьмите саблю или поварской нож и проведите им по корпусу бутылки, чтобы нащупать ее. Острый край должен быть обращен к вашему телу.
- У правильных бутылок шампанского должен быть видимый шов по обеим сторонам бутылки. Это то, что вы ищете: посадочная полоса для вашей сабли, где шов бутылки встречается с краем бутылки.
- Направьте бутылку подальше от людей или ценных вещей и прижмите к ней нож.
- Сдвиньте заднюю часть ножа вдоль шва к крышке бутылки одним плавным движением, проходя сквозь крышку.
- Сделав полный перерыв, дайте шампанскому немного вытечь, чтобы все оставшиеся осколки стекла вымылись из горлышка бутылки.
- Бери бокалы и подавай.
