Как приготовить лучшую пинья-коладу: рецепт смешанной пинья-колады

Piña Colada - это пуэрториканский ром, приготовленный из ананасового сока (на испанском это название означает протертый ананас) и кокосовых сливок. По большому счету, современная Piña Colada, похоже, произошла от версии 1954 года, которую бармен по имени Рамон Мончито Марреро Перес затряс в отеле Caribe Hilton в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико. Хотя вы, возможно, и не потягиваете этот ледяной напиток тики на пляжах Пуэрто-Рико, он наверняка подарит вам солнечное настроение независимо от времени года.

Перейти к разделу

• Какой лучший ром для приготовления пинья-колады?
• Рецепт смешанного коктейля Пинья Колада
• Узнайте больше о мастер-классе Линнетт Марреро и Райана Четияварданы

Бармены мирового класса Линнетт и Райан (также известные как мистер Лайан) научат вас, как приготовить дома идеальные коктейли для любого настроения или случая.

что такое тирания большинства

Какой лучший ром для приготовления пинья-колады?

Традиционно Piña Colada готовится из белого рома, но темный ром, как и выдержанный испанский ром, также прекрасно работает в Piña Coladas. Выдержанный испанский ром отражает эффект времени, проведенного в бочке, которая обычно представляет собой бывшие обугленные бочки из-под бурбона. Эти бочки дарят ноты ванили, поджаренного зефира и карамели, которые хорошо сочетаются со сладостью Пинья Колада. Некоторые рецепты Piña Colada даже требуют наложения слоев светлого рома и темного рома.

как вырастить абрикосовое дерево из косточки

Рецепт смешанного коктейля Пинья Колада

0 Рейтинги| Оценить сейчас

Делает

Время подготовки

Общее время

Ингредиенты

Пуэрто-риканский бренд Coco López - это традиционный кокосовый крем, используемый для Piña Coladas, но подойдет любой бренд. Для еще более свежего вкуса добавьте в густую смесь немного сока лайма.

• 4 унции рома
• 100 мл свежего ананасового сока, охлажденного (или используйте замороженные кусочки ананаса для текстуры, напоминающей смузи)
• 2 унции кокосовых сливок (или используйте комбинацию подслащенных кокосовых сливок и кокосового молока)
• 30 г свежевыжатого сока лайма (по желанию)
• 2 стакана льда
• Свежий ананас, для украшения
• Вишни мараскино, для гарнира

1. В блендере смешайте ром, ананасовый сок, кокосовые сливки и сок лайма (если используете) со льдом и взбивайте, пока напиток не достигнет консистенции молочного коктейля.
2. Вылейте в бокал Hurricane и украсьте ломтиками ананаса и вишнями мараскино.

Узнайте больше о миксологии от удостоенных наград барменов. Утончите свой вкус, исследуйте мир духов и приготовьте идеальный коктейль для следующего собрания с годовым членством MasterClass.