Главная Еда Рецепт классического коктейля Дайкири

Рецепт классического коктейля Дайкири

Ваш гороскоп на завтра

Дайкири - это классические коктейли с ромом, в которых используются три основных ингредиента для создания идеального баланса кисло-сладкого: ром, цитрусовый сок (чаще всего лайм) и подсластитель. Традиционно их подают в коктейльном бокале без льда.



Дайкири может войти во все разновидности ароматизаторов - из клубники до авокадо, но самый простой (и оригинальный) называется просто классический дайкири.



Перейти к разделу


Гордон Рамзи учит кулинарии I Гордон Рамзи учит кулинарии I

Поднимите свою кулинарию на новый уровень в первом мастер-классе Гордона по основным методам, ингредиентам и рецептам.

как написать хорошую автобиографию
Учить больше

История классического дайкири

Первое упоминание о напитке, напоминающем дайкири, - это грог, смесь рома и цитрусовых, которую британские моряки пили в 1780-х годах во время Карибского плавания для предотвращения цинги.

abab cdcd efef gg схема рифмы

Совсем недавно дайкири в том виде, в каком мы его знаем, возник на Кубе в начале 1900-х годов, предположительно созданный американским инженером Дженнингсом Коксом, который работал на Дайкири мой во время испано-американской войны. Иногда дайкири подавали со льдом в матовых высоких стаканах или встряхивали и разливали в охлажденные стаканы купе, но теперь дайкири в основном подают в бокалах для коктейлей или бокалах для мартини.



Дайкири были в основном популярны в клубах военно-морского флота и других заведениях для моряков, потому что ром был популярен среди моряков. Напиток стал мейнстримом в 1940-х годах во время Второй мировой войны, когда виски и водка были нормированы, а ром превратился из спиртного напитка, который пьют в основном моряки, в популярную базу коктейлей.

3 вариации классического дайкири

  1. Ароматизированный дайкири . Дайкири - отличный чистый холст, на который можно добавить другие ароматы. Популярные ароматизаторы включают клубничный дайкири, банановый дайкири, черничный дайкири и дайкири из авокадо. Узнайте, как приготовить клубничный дайкири по нашему рецепту здесь .
  2. Хемингуэй дайкири . Дайкири Хемингуэя включает немного грейпфрутового сока вместе с лаймом, а ликер мараскино используется вместо простого сиропа. Дайкири Хемингуэя назван так потому, что это был любимый напиток писателя Эрнеста Хемингуэя. Здесь вы найдете наш рецепт дайкири Хемингуэя.
  3. Замороженные дайкири . Замороженные дайкири - популярный летний напиток, приготовленный из хорошо измельченного льда и имеющий консистенцию, похожую на смузи.
Гордон Рамзи учит кулинарии I Вольфганг Пак учит готовке Алиса Уотерс учит искусству домашней кулинарии Томас Келлер обучает методам приготовления пищи

Рецепт классического коктейля Дайкири

рецепт по электронной почте
0 Рейтинги| Оценить сейчас
Делает
1 коктейль
Время подготовки
3 мин
Общее время
3 мин

Ингредиенты

  • 2 унции белого рома (или светлого рома)
  • 30 г свежего сока лайма
  • ½ унции простого сиропа
  • Дополнительно: твист лайма для украшения
  1. Налейте ром, сок лайма и простой сироп в шейкер с большим количеством льда.
  2. Встряхивайте, пока все не остынет.
  3. Вылейте смесь через ситечко в охлажденный коктейльный бокал.
  4. При желании украсьте скрученной корочкой лайма. Подавать холодным.

Узнайте больше о миксологии от удостоенных наград барменов. Утончите свой вкус, исследуйте мир духов и приготовьте идеальный коктейль для следующего собрания с годовым членством MasterClass.


Калькулятор калорий

Интересные статьи